俺流回鍋肉

今日は嫁が用事でいないので、昼食を近くの弁当屋でと考えていた。
が、定休日。
冷蔵庫をあさり肉を発見。
テンメンジャンも残っていたので肉にからめ回鍋肉をつくりました。
辛味を加える為にたかのツメもきざみ、からめました。
セロリが残っていたのでマヨネーズで。
あとは残り物の野菜で野菜スープを。
なかなか美味しかったです

コメント 1

おおっ、うまそう・・・。
私もたまには料理しようかなぁ～
by ふくち (2008-05-15 20:52)